Elisabeth on lõpetanud Tallinna Tervishoiu Kõrgkooli ämmaemanduse erialal, hiljem täiendanud end vaimse tervise õe aastasel õppel ning omandanud magistrikraadi terviseteaduse õppekaval (vaimse tervise õendus). Ta on läbinud pereteraapia baaskoolituse ning praktiliste oskuste täiendamise koolituse. Viimased aastad on Elisabeth teinud iseseisvaid vastuvõtte ning tema huviks vaimse tervise alal on alkoholitarvitamise häire ning meeleoluhäired.
Elisabeth on aktiivne õenduse edendaja Eestis, kuuludes Õdede Liidu vaimse tervise õenduse seltsingusse ning olles selle aseesimees. Samuti on ta tegelenud koolitamisega nii noorte reproduktiivtervise kui ka alkoholitarvitamise häire teemadel.
Elisabeth kuulus ka Põhja-Eesti Regionaalhaigla psühholoogilise esmaabi meeskonda, olles valmis reageerima suurõnnetuste korral, et aidata inimestel toime tulla vaimse tervise kriisiga. Ka COVID-19 kriisi ajal toetas ta rasketel hetkedel kolleege ning tegi tavatöö kõrval haigla kriisitelefoni valveid.
